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Dossiê sobre impacto dos agrotóxicos na saúde dos brasileiros é lançado na Rio+20
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Segunda parte da pesquisa foi lançada na Cúpula dos Povos pela ABRASCO
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Restrições sanitárias a alimentos típicos no centro de debate
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A polêmica em torno do controle sobre produtos regionais e lanches produzidos na rua mobilizou especialistas em culinária e profissionais da Anvisa e Ministério da Agricultura.
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Teor de iodo no sal deve ser reduzido
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A medida foi tomada a partir de pesquisas que revelam que a população brasileira consome a substância em quantidade acima da recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Os novos valores também seguem a orientação do Ministério da Saúde, que tem acompanhado o perfil de consumo de sal no Brasil.
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Ministério da Saúde lança Manual das Cantinas Escolares Saudáveis
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Objetivo é incentivar escolas particulares a oferecer lanches menos calóricos e com maior valor nutritivo aos alunos
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Instituto de Nutrição Annes Dias, da SMS-Rio, lança dicionário sobre alimentação saudável
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Por meio de 23 verbetes, organizados de A a Z, material valoriza, de forma lúdica e pedagógica, as diferentes dimensões da alimentação
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