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02/09/2012 – Surto de gastroenterite atinge 38 crianças em uma escola de Sonora (México)

Resumo: Pelo menos 38 crianças de um jardim de infância foram acometidas por náuseas, vômitos e diarreia em uma escola em Sonora, estado localizado no extremo norte do México. O surto foi registrado na escola Imaz Manuel Cervantes, localizada na cidade de San Luis Rio Colorado, fronteira com o estado do Arizona (EUA), fato pelo qual deixou em alerta as autoridades de saúde norte-americanas. Os alimentos servidos foram salada com frango e “água horchata” caseira – uma bebida preparada à base de arroz -, a qual teria sido responsável pela intoxicação coletiva. O último grande surto de gastroenterite no país havia sido registrado em abril, quando 317 crianças foram intoxicadas após um almoço em comemoração ao Dia das Crianças. Amostras dos alimentos revelaram a presença de Salmonella e Staphylococcus.

Fonte: http://cnnespanol.cnn.com/2012/09/01/al-menos-38-ninos-intoxicados-en-una-escuela-de-sonora-mexico/

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