30/01/2012 – Surto de Gastroenterite nas Ilhas Cayman
Resumo: Autoridades Sanitárias locais confirmaram um Surto de Gastroenterite após participar um Festival Gastronômico nas Ilhas Cayman. Pelo menos 20 pessoas apresentaram sinais e sintomas de intoxicação alimentar, dentro os quais náuseas, vômitos e diarréia poucas horas depois de participar do evento, realizado na noite do último sábado. De acordo com os especialistas, é difícil apontar de forma precisa a fonte de contaminação, tendo em vista a variedade de alimentos servidos no Festival. No entanto, a principal suspeita é de infecção por Estafilococos. Amostras de alimentos servidos estão sendo analisadas.
Fonte: http://bites.ksu.edu/news/152849/12/02/02/cayman-islands-food-poisoning-outbreak-taste-cayman
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