12/11/2013 – Departamento da Agricultura norte-americano apreende lotes de salada após surto de gastroenterite por E. coli
Resumo: Nesta semana, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos determinou o recolhimento de 28 toneladas de salada pronta, fornecida pela empresa Glass Onion Catering Company, após a identificação de um surto de gastroenterite por E. coli. O produto havia sido distribuído entre os dias 23/09 e 06/11, à quatro estados do país: Califórnia, Arizona, Nevada e Washington. Desde então, pelo menos 22 pessoas desenvolveram quadro de intoxicação alimentar associado ao produto, na Califórnia. As investigação estão sendo conduzidas pelo CDC (Center for Disease Control), e ainda não apontaram qual foi o item da salada que estava contaminado. Além destas providências, lotes de sanduíches embalados fornecidos pela mesma empresa também estão sendo apreendidos.
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