10/03/2011 - Botulismo: Joinville/ SC

Resumo: Na última semana, 3 pessoas foram internadas em Joinville com suspeita de intoxicação alimentar por botulismo. As primeiras análises, feitas pelo Lacen de Santa Catarina em uma amostra da mortadela consumida pelas pessoas que se sentiram mal, apontou presença de esporos da bactéria Clostridium botulinum. A Secretaria do Estado da Saúde aguarda o resultado da contra prova encomendada ao Instituto Adolfo Lutz em São Paulo.
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