08/03/2013 – Surto de intoxicação alimentar acomete 63 pessoas em um renomado restaurante dinamarquês
Resumo: Na última sexta-feira (08/03), autoridades sanitárias dinamarquesas divulgaram informações acerca de um surto de intoxicação alimentar detectado em um renomado restaurante de København, no leste do país Na ocasião, pelo menos 63 pessoas foram atendidas com quadro de náuseas, vômitos, dores abdominais e diarreia, após terem frequentado o local. O estabelecimento foi considerado o melhor restaurante do mundo nos últimos três anos, segundo votação promovida pela revista britânica “Restaurant Magazine”, entre os dias 12 e 16 de fevereiro. Diante do ocorrido, o gerente do restaurante, Peter Kreiner, disse à imprensa dinamarquesa que as causas da intoxicação ainda não foram identificadas, mas que possivelmente um dos funcionários deve ter contaminado os alimentos acidentalmente durante a manipulação. A fama do restaurante, que fica no porto de Copenhague, faz com que a lista de espera seja longa. Para saborear um prato assinado pelo chef albanês René Redzepi é preciso fazer uma reserva com meses de antecedência.
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