27/09/2012 – Ministério da Saúde da Argentina confirma caso de Botulismo em Buenos Aires
Resumo: Nesta semana, o Ministério da Saúde da Argentina confirmou a ocorrência de um caso de Botulismo na província de Buenos Aires. O Diretório Nacional de Fiscalização Sanitária determinou o recolhimento de lotes de enlatados em conserva - marinados à base de carne de javali desossada - após o laudo da análise bromatológica (dos alimentos) emitido pelo Instituto Malbrán – em Buenos Aires. Além disso, o responsáveis pelo estabelecimento onde os alimentos foram processados – uma velha fábrica nos arredores da província de Corrientes – foram autuados.
http://www.infobae.com/notas/671990-Se-registro-un-caso-de-botulismo-en-la-Provincia.html
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