30/01/2012 – Carne de ave contaminada por Salmonella na Ucrânia
Resumo: Após uma inspeção de rotina do Serviço de Veterinária e Fitossanitária do Estado de Gosvetsluzhba, na Ucrânia, vários lotes de carne de aves apresentaram contaminação por Salmonella. Cerca de 30 toneladas de frango destinadas ao mercado consumidor estavam contaminadas, caracterizando o maior surto de Salmonelose já registrado no país. Inspeções de rotina na Ucrânia tornaram-se mais frequentes, sobretudo, após o incidente ocorrido no Complexo Aviário de Dnipropetrovsk, quando produtos contaminados chegaram ao mercado consumidor causando Intoxicação Alimentar em 14 indivíduos.
Fonte: http://www.meattradenewsdaily.co.uk/news/300112/ukraine___salmonella_in_poultry.aspx
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