24/01/2012 – Surto de Salmonelose em Batatais (SP)
Resumo: O Serviço de Vigilância Epidemiológica do município de Batatais (SP) divulgou a presença de Salmonela na maionese servida em um restaurante da cidade, o qual resultou em um surto envolvendo mais de 155 pessoas. A análise laboratorial de 10 amostras do alimento evidenciaram a presença da bactéria em 06 resultados. Na ocasião, 50 pessoas foram hospitalizadas, muitas em estado grave. A morte de um homem de 55 anos, que também fez uma refeição no estabelecimento, em decorrência de intoxicação alimentar, continua sendo investigada.
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