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08/12/2012 – Surto de diarreia aguda em uma escola estadual de Ouro Preto-MG

Resumo: Em Santa Rita do Ouro Preto – Região Central de Minas Gerais, cerca de 150 pessoas, entre alunos e funcionários, foram diagnosticadas com intoxicação alimentar, na última quarta-feira (05/12), após consumir a merenda em uma escola estadual. A principal suspeita é a de contaminação do macarrão com maionese servido. As aulas foram suspensas na referida instituição de ensino durante o restante da semana, sendo retomadas nesta segunda-feira. A Superintendência de Ensino de Ouro Preto informou que aguarda os laudos laboratoriais das amostras de alimentos e dos indivíduos acometidos, para conhecer as causas da contaminação.
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