19/04/2012 – CDC investiga 141 casos de Salmonelose rara em 20 estados norte-americanos: marca de atum congelado pode ser o foco da infecção
Resumo: O Centro de Prevenção e Controle de Doenças (CDC) norte-americano está investigando um surto de Salmonelose Bareilly, um sorotipo raro da doença, envolvendo 141 pessoas em 20 estados norte-americanos e no distrito de Columbia. Até o momento, 21 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi registrada. Um investigação em parceria entre órgãos sanitários federais, estaduais e municipais apontaram uma marca de atum congelado, conhecida como Scrape Nakaochi, como a provável fonte de contaminação, o qual é comumente utilizado no preparo de sushis, sashimis e pratos semelhantes.
Fonte: http://www.cdc.gov/salmonella/bareilly-04-12/
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