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05/08/2013 – Leite produzido na Nova Zelândia gera temor quanto ao risco de Botulismo

Resumo: Neste fim de semana, uma empresa neozelandesa produtora de leite lançou um alerta mundial diante dos possíveis casos de Botulismo associados ao consumo do produto. Na ocasião, a Fonterra confirmou a contaminação, pelo Clostridium botulinum, de três lotes de soro de leite utilizados na fabricação de laticínios destinados a bebês e atletas. Automaticamente, três países suspenderam a venda e importação destes produtos: China, Rússia e Arábia Saudita. Além disso, o grupo francês Danone, que tem entre seus fornecedores a Fonterra, retirou de alguns países da Ásia vários lotes de leite em pó de suas marcas locais Dumex e Karicare.
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