25/04/2012 – Lote de picles contaminado por Clostridium botulinum na Argentina
Resumo: O Ministério da Saúde da Argentina emitiu um alerta à população frente à contaminação de um lote de picles por Clostridium botulinum, bactéria causadora do Botulismo. O alerta surgiu após a detecção de um caso da doença na província de Santa Fé. Analises bromatológicas incriminaram um lote de picles da fábrica “Desejos do Coração”, o qual está sendo retirado das prateleiras dos armazéns e supermercados. A população está sendo orientada a não consumir este alimento, diante do forte risco de desenvolver a doença.
Fonte: http://www.diarionorte.com/noticia.php?numero=82495
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